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«Energy snack» di Elise Museles
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Energy snack di Elise Museles: 200 ricette nutrienti e creative

Energy snack di Elise Museles propone ricette semplici, nutrienti e veloci da preparare in grado di coniugare la salute al gusto.
Tutto in un piatto! 60 ricette di pasti originali, equilibrati e nutrienti
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Tutto in un piatto! Una raccolta di ricette sane e nutrienti

Recensione di Tutto in un piatto!, una raccolta di ricette di piatti unici sani e nutrienti, facili da preparare ma per niente banali.

Raffaella Fenoglio, Abbasso l'indice glicemico!
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Abbasso l’indice glicemico!, di Raffaella Fenoglio

«Abbasso l’indice glicemico!» è un ricettario di Raffaella Fenoglio che, accanto a buone ricette, insegna a tenere sotto controllo l’IG.
Stephen Lee, Kombucha revolution
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Kombucha revolution, di Stephen Lee con Ken Koopman

Il kombucha è una bevanda fermentata tutta vegetale che ha sempre più seguaci. Come nasce? Come si produce? Tutto spiegato in Kombucha revolution.

Anya Kassoff, La cucina dell'armonia
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La cucina dell’armonia, di Anya Kassoff

La cucina dell'armonia di Anya Kassof (Sonda) “come cucinare i vegetali ottenendo tutta la loro energia vibrante. Ricette senza glutine e anche crudiste”.

Fornelli d'Italia, di Stefania Aphel Barzini
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Fornelli d’Italia, di Stefania Aphel Barzini

Stefania Aphel Barzini ripecorre l’evoluzione nel costume e nelle abitudini italiane dall’Unità ai giorni nostri attraverso il rapporto con il cibo.