Cucina cibi e bevande
Vini da scoprire. La riscossa dei vini leggeri
Armando Castagno, Giampaolo Gravina e Fabio Rizzari firmano per Giunti l'utile manuale «Vini da scoprire. La riscossa dei vini leggeri».
Energy snack di Elise Museles: 200 ricette nutrienti e creative
Energy snack di Elise Museles propone ricette semplici, nutrienti e veloci da preparare in grado di coniugare la salute al gusto.
Tutto in un piatto! Una raccolta di ricette sane e nutrienti
Recensione di Tutto in un piatto!, una raccolta di ricette di piatti unici sani e nutrienti, facili da preparare ma per niente banali.
Abbasso l’indice glicemico!, di Raffaella Fenoglio
«Abbasso l’indice glicemico!» è un ricettario di Raffaella Fenoglio che, accanto a buone ricette, insegna a tenere sotto controllo l’IG.
Kombucha revolution, di Stephen Lee con Ken Koopman
Il kombucha è una bevanda fermentata tutta vegetale che ha sempre più seguaci. Come nasce? Come si produce? Tutto spiegato in Kombucha revolution.
La cucina dell’armonia, di Anya Kassoff
La cucina dell'armonia di Anya Kassof (Sonda) “come cucinare i vegetali ottenendo tutta la loro energia vibrante. Ricette senza glutine e anche crudiste”.
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Le voci dell’acqua, graphic novel spiazzante di Tiziano Sclavi
